Kitchen & Party by Dieuveil Malonga

Dieuveil Malonga

Kitchen & Party

Contexte

C’est dans le cadre de sa volonté de s’ancrer davantage sur le continent africain, et en vue de déployer la plateforme Chefs in Africa – un réseau dédié à la promotion des chefs africains sur la scène internationale – que le Chef Dieuveil Malonga a choisi Abidjan comme première étape stratégique.

Souhaitant rencontrer l’écosystème culinaire, culturel et créatif ivoirien, il initie avec la Fondation ORIGINAL la première édition africaine de son concept Kitchen & Party : une expérience immersive mêlant gastronomie afro-fusion, artisanat, musique, mode et design.

Année

2016

Objectifs

Valoriser la gastronomie africaine comme expression artistique à part entière, en la connectant aux dynamiques contemporaines des industries culturelles et créatives ;
Faire dialoguer disciplines et esthétiques : gastronomie afro-fusion, arts visuels, musique, artisanat, mode… pour renforcer une approche globale du lifestyle africain contemporain ;
Ancrer la gastronomie dans un écosystème culturel plus large, propice au développement de projets collaboratifs, transversaux et durables;
Soutenir les jeunes chefs et artisans culinaires africains, en créant des espaces de visibilité, d’expérimentation et de rencontre avec des publics variés;
Rencontrer et cartographier l’écosystème culinaire et créatif ivoirien, en identifiant les talents, structures et dynamiques locales pertinentes dans une perspective d’implantation continentale ;
Présenter et tester le concept « Chefs in Africa » auprès d’un public ciblé de professionnels, mécènes, décideurs et médias, afin de favoriser l’adhésion et le réseautage autour du projet ;

Dispositif

Portée par une vision : faire de la cuisine un lieu de dialogue entre héritage africain et modernité, cette soirée a rassemblé plus de 100 convives autour d’une expérience multisensorielle.

À cette occasion, la Fondation ORIGINAL, partenaire de l’événement, a conçu et animé un dispositif inédit mêlant gastronomie, art, artisanat et lifestyle, dans un lieu emblématique d’Abidjan : le Bushman Café.
Le dispositif imaginé, en collaboration avec le Chef Dieuveil Malonga, s’est déroulé en trois temps.

Une conférence de sensibilisation

Le 3 juin 2016, une conférence de sensibilisation s’est tenue, réunissant chefs et professionnels pour aborder les défis de la formation culinaire, de la valorisation des savoir-faire et de la reconnaissance du métier de chef en Afrique. Cette conférence a été un moment de sensibilisation des différents chefs identifiés pour participer à l’expérience immersive de la Kitchen & Party.

Soirée Kitchen & Party : une soirée immersive

Le 4 juin 2016, la Kitchen & Party by Dieuveil Malonga s’est tenue dans un format de soirée immersive mêlant :

Dégustation live en cuisine ouverte, animée par Dieuveil Malonga et 15 chefs venus de 8 pays africains ;
Présentation en avant-première de la collection de bijoux contemporains inspirée des cultures Akan signés OHIRI Studios ;
Ambiance musicale live mêlant sons traditionnels (balafon) et ambiance lounge afro-urbaine ;
Service de cocktails afro-fusion réalisés à base de fruits locaux par l’agence OKANA ;

La fondation a apporté son expertise dans la sélection des artisans et créatifs associés à l’activité et dans la mobilisation des convives.

Une couverture média ciblée

Avec le soutien et la participation active de plateformes comme Fields Mag, Visiter l’Afrique, A+, Voice of America, une couverture média a été orchestrée en vue de documenter et diffuser l’expérience au-delà des murs.

Pour plus de détails sur l’événement, cliquez ICI